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摘要:本文件规定了“蒙”字标认证的赤峰北沙参的术语和定义、产地环境要求、种植技术要求、产品质量要求、检验方法、包装、标识、贮存和运输要求。本文件适用于“蒙”字标认证的赤峰北沙参的生产、加工、销售及质量管理。
Title:Requirements for \"Meng\" Brand Certification of Chifeng Beisha Shen
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
赤峰北沙参是内蒙古地区特色中药材之一,其质量控制对于保障“蒙”字标农产品认证至关重要。在TNMSP MZB01.34-2023《“蒙”字标农产品认证要求》中,关于赤峰北沙参的认证标准有了新的变化。本文将聚焦于新旧版本标准中关于“农药残留限量”的差异,并详细解读其应用方法。
农药残留限量的新旧对比与应用方法
# 一、新旧标准对比
在旧版标准中,赤峰北沙参的农药残留检测项目较少,仅包括六六六、滴滴涕等几种传统有机氯类农药。而在新版标准中,增加了多种现代合成农药的检测,如甲胺磷、克百威等高风险农药,同时对所有农药残留物设定了更为严格的限量值。
例如,旧版标准中甲胺磷的最大允许残留量为0.5mg/kg,而新版标准将其降低至0.1mg/kg。这一调整反映了国际上对食品安全性认识的提升以及对消费者健康保护力度的增强。
# 二、应用方法详解
1. 样品采集
在实际操作过程中,首先需要按照科学合理的采样方案进行样品采集。确保所采集样本能够代表整个种植区域的产品质量状况。通常情况下,每个生产批次至少应抽取30个以上的独立样本。
2. 样品前处理
样品前处理是确保检测结果准确性的关键步骤。对于赤峰北沙参而言,通常采用冷冻干燥法保持样品原始状态后,通过匀浆机将样品粉碎成细小颗粒以便后续分析。之后使用乙腈提取液进行提取,并经过固相萃取柱净化处理去除杂质。
3. 仪器分析
新标准要求采用高效液相色谱串联质谱联用技术(HPLC-MS/MS)来进行定量分析。这种方法具有高灵敏度和准确性,可以有效识别并测定各种目标化合物的具体含量。具体操作时需严格按照设备说明书设置参数,包括但不限于流动相组成、流速、进样体积等。
4. 结果判定
最终根据检测得到的数据与新版标准规定的限量值进行比较,若所有检测项目的实际数值均低于或等于规定限值,则该批次产品符合认证条件;反之则视为不合格。
通过以上步骤,可以有效地执行新版标准中的农药残留限量要求,从而保证赤峰北沙参产品的质量安全,助力“蒙”字标农产品的品牌建设与发展。