TBMCA 024-2024 内置无菌袋的液态食品容器

摘要：本文件规定了内置无菌袋的液态食品容器的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以无菌袋为内衬，用于盛装液态食品的容器及其相关制品。
Title：Built-in Sterile Bag for Liquid Food Containers
中国标准分类号：X65
国际标准分类号：67.100.99

在讨论TBMCA 004-2024《内置无菌袋的液态食品容器》时，一个值得关注的重要变化是关于“密封完整性检测”的要求。相较于旧版标准，新版更加严格和具体，强调了通过物理与化学手段双重验证密封质量的重要性。

根据TBMCA 024-2024的规定，在生产过程中，制造商需要对每一批次的产品实施密封完整性测试。这包括但不限于压力衰减法、氦质谱检漏技术以及微生物挑战试验等先进方法。其中，压力衰减法是一种非破坏性的检测方式，适用于大多数类型的内置无菌袋。该方法通过监测包装内部压力的变化来判断是否存在泄漏点。如果发现异常，则需进一步使用更精确的技术如氦质谱仪进行确认。

此外，对于那些用于盛装高风险或特殊类别液态食品（例如婴儿配方奶粉）的内置无菌袋，还必须额外接受严格的微生物屏障性能评估。这意味着除了常规的压力测试外，还需模拟实际运输及存储条件下的极端环境，以确保即使在最恶劣的情况下也能保持良好的密封效果。

值得注意的是，所有这些检测流程都应当记录详细的实验数据，并保存至少五年以便日后追溯。同时，企业应定期校准所使用的仪器设备，并培训相关工作人员掌握正确的操作规程，从而最大限度地减少人为因素带来的误差。

总之，随着食品安全意识不断提高，新版标准不仅提高了对内置无菌袋液态食品容器质量控制的要求，也为行业提供了更为科学合理的指导方针。希望各生产企业能够充分认识到这一点，在日常运营中严格执行相关规定，为消费者提供安全可靠的产品。

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