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摘要:本文件规定了永州之野茄子的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收及质量要求。本文件适用于永州地区茄子的生产与加工。
Title:TYZZYV P003-2023 Yongzhou Wild Eggplant
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
永州之野茄子标准在TYZZYV P003-2023版本中进行了多项更新,其中关于“外观质量分级”的变化尤为显著。新标准将茄子的外观质量从原来的三级划分调整为四级,具体表现为新增了“特优级”这一最高级别。
以“特优级”为例,其主要特征包括:果形端正、无任何机械损伤、色泽均匀且鲜艳、单果重量需达到标准上限值的95%以上,并且不得存在任何病虫害痕迹。相较于旧版标准,“特优级”的引入不仅提升了对产品品质的要求,也为企业提供了更精细的质量管理依据。
应用此条文时,企业应首先建立完善的采收前检查机制,确保每批产品均符合特优级的标准。同时,在运输与储存环节也需采取相应措施防止机械损伤及二次污染的发生。此外,还应当加强对种植过程中的病虫害防治工作,使用绿色环保的方式减少化学农药残留,从而保障最终产品的安全性与高品质。
通过严格执行新版标准中关于特优级的规定,不仅可以提高市场竞争力,还能更好地满足消费者对于优质农产品日益增长的需求。