SBT 11079-2013 猪皮与猪蹄脱毛设备

关于SBT 11079-2013猪皮与猪蹄脱毛设备的常见问题解答

1. SBT 11079-2013是什么标准？

SBT 11079-2013是中国国家标准化管理委员会发布的关于猪皮与猪蹄脱毛设备的技术标准，旨在规范此类设备的设计、制造、安装、调试及验收流程，以提高产品质量和生产效率。

2. SBT 11079-2013的主要适用范围是什么？

该标准适用于用于生猪屠宰加工过程中对猪皮和猪蹄进行脱毛处理的机械设备，包括但不限于滚筒式脱毛机、刮板式脱毛机等。

3. 脱毛设备的核心技术指标有哪些？

• 脱毛效率：要求达到一定的脱毛率（通常不低于95%）。
• 设备耐用性：关键部件需满足高强度使用需求，使用寿命不少于5年。
• 卫生安全：设备表面需光滑无死角，便于清洁，符合食品加工卫生要求。
• 能耗指标：设备运行时的电耗、水耗需控制在合理范围内。

4. 如何判断一台脱毛设备是否符合SBT 11079-2013标准？

设备制造商需提供相关检测报告，证明设备的各项性能指标符合标准要求。此外，用户可参考设备的生产许可证、产品合格证以及第三方认证机构出具的检测报告。

5. SBT 11079-2013中对设备的安全性有何要求？

• 设备需配备必要的安全防护装置，如急停按钮、防护罩等。
• 电气系统需符合国家电气安全标准，防止漏电、短路等问题。
• 操作界面需清晰易懂，避免误操作导致安全事故。

6. 脱毛设备的维护保养需要注意哪些事项？

• 定期检查设备的传动系统、电机等关键部件的工作状态。
• 保持设备内外部清洁，避免残留物影响脱毛效果。
• 严格按照说明书进行润滑和更换易损件。
• 定期校准设备参数，确保其始终处于最佳工作状态。

7. 如果发现设备不符合SBT 11079-2013标准怎么办？

用户可以联系设备供应商或制造商，要求其整改或更换设备。若问题仍未解决，可向相关部门投诉或申请仲裁。

8. 脱毛设备的选购要点有哪些？

• 选择有资质的生产厂家，查看其是否具备生产许可证。
• 了解设备的实际脱毛效果和用户评价。
• 确认设备是否符合SBT 11079-2013标准。
• 综合考虑设备的价格、售后服务等因素。

9. SBT 11079-2013标准是否适用于其他动物的脱毛设备？

该标准仅针对猪皮和猪蹄的脱毛设备，不适用于其他动物（如牛、羊等）的脱毛设备。其他动物的脱毛设备可能需要遵循不同的国家标准。

10. 脱毛设备的升级换代趋势是什么？

• 智能化：引入自动化控制系统，提升操作便捷性和生产效率。
• 节能环保：优化能耗设计，减少水资源和能源消耗。
• 多功能化：结合市场需求，开发适合多种加工场景的设备。