SBT 10263-1996 真空连续熬糖机.技术条件

关于SBT 10263-1996 真空连续熬糖机 技术条件的常见问题解答

什么是SBT 10263-1996标准？

SBT 10263-1996是中国国家标准化管理委员会发布的关于真空连续熬糖机的技术条件标准。该标准规定了真空连续熬糖机的设计、制造、检验和验收的基本要求，旨在保证设备的安全性、可靠性和功能性。

真空连续熬糖机的主要用途是什么？

真空连续熬糖机主要用于食品工业中糖类的浓缩和熬制过程。通过在真空条件下加热，可以降低糖液的沸点，减少糖分的分解和焦化，从而提高产品的质量和生产效率。

如何判断一台真空连续熬糖机是否符合SBT 10263-1996标准？

• 检查设备是否具备完整的出厂检验报告和合格证书。
• 确认设备的设计参数（如真空度、温度控制范围）是否满足标准要求。
• 验证设备的关键部件（如加热系统、真空泵）是否符合相关技术指标。

真空连续熬糖机的核心技术指标有哪些？

• 真空度：通常要求达到500毫米汞柱以上。
• 加热效率：应能快速达到设定温度并保持稳定。
• 材料耐腐蚀性：接触糖液的部分需采用不锈钢或其他耐腐蚀材料。
• 自动化程度：应支持自动进料、温度控制和出料功能。

为什么真空连续熬糖机会使用不锈钢材料？

不锈钢具有良好的耐腐蚀性和机械强度，能够有效防止糖液中的酸性成分对设备造成损害，同时延长设备的使用寿命。

真空连续熬糖机的操作注意事项有哪些？

• 定期检查真空泵的工作状态，确保其正常运行。
• 严格按照操作手册进行操作，避免超负荷运行。
• 定期清理设备内部，防止残留物影响生产质量。
• 定期校准温度传感器和压力表，确保数据准确。

如果发现设备无法达到规定的真空度怎么办？

• 检查真空泵是否工作正常，必要时更换密封件或润滑油。
• 检查管道是否有泄漏，及时修复漏点。
• 清洁真空泵入口过滤器，确保气流畅通。

如何维护真空连续熬糖机以延长其使用寿命？

• 定期润滑运动部件，减少磨损。
• 定期清洗设备内外部，避免积垢影响性能。
• 定期检查电气系统，确保电路安全。
• 定期进行专业维护，由技术人员进行全面检查和保养。

SBT 10263-1996标准是否适用于所有类型的真空连续熬糖机？

该标准主要适用于工业规模的真空连续熬糖机，不适用于小型家庭用设备。对于特殊用途的设备，可能需要额外的技术规范。