THAMX 002-2023 海安大米生产操作技术规程

THAMX 002-2023《海安大米生产操作技术规程》相较于旧版标准，在多个环节进行了优化和细化。其中，“稻谷储存条件”这一条目的变化尤为显著。新标准对稻谷储存环境的要求更加严格，特别是温度和湿度控制方面提出了更精确的标准。

在实际应用中，如何正确实施这些新的储存条件至关重要。例如，根据新标准，稻谷的储存温度应保持在15℃以下，相对湿度不超过65%。为了达到这样的条件，可以采用机械通风、空调调节以及使用吸湿剂等综合措施。具体来说，定期检查并维护粮仓的密封性是基础工作，确保外界温湿度不会影响内部环境。同时，安装温湿度监控设备，实时监测数据变化，一旦发现异常立即采取相应措施调整。

通过严格执行这些规定，不仅能够有效防止稻谷发霉变质，还能延长其保存期限，保证最终加工出的大米品质稳定。这对于保障粮食安全具有重要意义。