TNMSP MZB03.07-2023 “蒙”字标林草产品认证要求 呼伦贝尔蓝 莓汁及蓝莓汁饮料

本文以“蒙”字标林草产品认证要求中关于蓝莓汁及蓝莓汁饮料的关键变化点为切入点，重点分析新旧版标准在蓝莓汁原料要求上的差异，并探讨其实际应用中的操作要点。

在新版TNMSP MZB03.07-2023标准中，对于蓝莓汁的原料来源提出了更为严格的规定。与旧版相比，新增了对野生蓝莓采摘区域环境质量的具体要求，包括土壤、水质和空气污染状况的监测指标。例如，在土壤重金属含量方面，铅、镉、汞等元素的限值比之前更加细化，且增加了对砷和铬的关注。这意味着企业在选择原料时，不仅需要确认蓝莓是否为野生采摘，还需提供详细的产地环境检测报告。

为了符合这一要求，生产企业应采取以下措施：首先，建立稳定的原料供应渠道，优先选择那些已通过环境评估并获得认证的野生蓝莓产区；其次，定期对合作的供应商进行审核，确保其提供的原料符合最新的环保标准；最后，加强内部质量管理，建立健全的产品追溯体系，以便在必要时能够快速定位问题源头。

此外，企业还应注意保存完整的文件记录，包括但不限于产地证明、环境检测报告以及采收过程的照片或视频资料。这些材料将作为日后接受监督检查的重要依据，有助于提高企业的合规性和市场竞争力。通过严格执行上述规定，不仅可以保障产品的质量安全，也能更好地保护生态环境，实现可持续发展目标。