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摘要:本文件规定了“蒙”字标认证内蒙古鲜食糯玉米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于“蒙”标认证的内蒙古鲜食糯玉米的生产、加工、销售及质量监管。
Title:Requirements for \"Meng\" Brand Certification of Fresh Sticky Corn Products in Inner Mongolia
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
内蒙古地区的鲜食糯玉米以其独特的口感和营养价值受到广泛关注。在TNMSP MZB01.39-2023《“蒙”字标农产品认证要求》中,对于鲜食糯玉米的认证标准有了新的规定,其中关于产地环境质量要求的变化尤为显著。
产地环境质量要求的新旧对比与应用
# 背景介绍
《“蒙”字标农产品认证要求》旨在确保内蒙古特色农产品的质量安全,提升品牌影响力。鲜食糯玉米作为重要的经济作物之一,在生产过程中对环境条件有着严格的要求。
# 新旧标准对比
在旧版标准中,对产地环境的要求较为笼统,主要强调无污染、无公害的基本原则。而新版标准则更加具体化,增加了多项量化指标,如土壤重金属含量限制、水质检测项目等。例如:
- 土壤质量:旧版仅要求土壤清洁,未设定具体污染物限量;新版明确了镉、铅、汞等重金属的最大允许浓度。
- 灌溉用水:旧版未提及水质的具体检测内容,新版则要求检测pH值、悬浮物、化学需氧量等多个参数,并设定了限值。
# 应用方法详解
为了符合这些新增的环境质量要求,种植者需要采取以下措施:
1. 土壤监测
- 定期委托专业机构进行土壤采样分析,确保土壤中的重金属含量不超过规定的限值。
- 根据检测结果调整耕作方式,比如轮作制度或施用改良剂来降低土壤中污染物的活性。
2. 水源保护
- 使用地表水或地下水作为灌溉水源时,应先进行水质全项检测。
- 对于不符合标准的水源,可通过建设沉淀池、过滤装置等方式改善水质后再使用。
3. 记录管理
- 建立完整的环境监测档案,包括但不限于土壤测试报告、灌溉用水检验单据等。
- 这些文件不仅是申请认证的重要依据,也是企业自我监督的有效工具。
通过以上方法的应用,可以有效提高鲜食糯玉米生产的环境友好度,同时保障产品质量,助力获得“蒙”字标的认证。这不仅有利于增加产品的市场竞争力,还能促进当地农业可持续发展。