TSDTCSS 003-2023 中华少儿茶艺等级认证标准

中华少儿茶艺等级认证标准TSDTCSS 003-2023相较于旧版，在内容上进行了全面优化和细化，其中关于“茶艺表演基本功”的要求变化尤为显著。新版标准不仅增加了对少儿茶艺表演中礼仪规范的具体描述，还明确了不同等级应达到的技术深度与文化理解层次。

以“初级茶艺师”级别的茶艺表演为例，新版标准强调了从泡茶到奉茶整个过程中的礼仪细节。例如，要求在泡茶前净手，并向茶叶行注目礼；在奉茶时需采用双手呈递的方式，并伴随微笑表达感谢之意。这些新增的要求旨在通过具体的行为训练，帮助少儿培养尊重自然、敬重他人的良好品质。

在实际应用中，教师可以设计一些互动性强的游戏活动来辅助教学。比如组织“小小茶艺师大赛”，让孩子们轮流扮演茶艺师角色，模拟完整的茶艺流程，包括如何正确摆放茶具、控制水温和时间等技术环节。同时加入礼仪考核部分，比如检查孩子是否记得行注目礼以及奉茶时的姿态是否符合规范。通过这样的实践活动，既能让孩子们熟练掌握茶艺技巧，也能让他们深刻体会到中国传统文化的魅力所在。