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资源简介
摘要:本文件规定了安格斯及其杂交牛在优质牛肉生产过程中育肥阶段的饲养管理技术要求。本文件适用于安格斯及其杂交牛的育肥饲养管理。
Title:Technical Regulations for High-quality Beef Production - Part 3: Feeding Management of Angus and Its Crossbred Cattle Fattening
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020.30 -
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拓展解读
在TSDYZXCP 006.302-2023《优质牛肉生产技术规程 第3部分:饲养管理 安格斯及其杂交牛育肥》中,有一项重要的更新内容是关于饲料配方优化的具体要求。与旧版相比,新版标准更加细化了不同生长阶段安格斯牛所需的营养成分比例,并特别强调了粗饲料的质量控制。
以7-12月龄青年牛为例,在旧版标准中仅笼统提到需要保证日粮中的蛋白质含量不低于14%,而新版则明确规定此阶段牛的日粮应包含至少50%以上的优质青干草,同时确保精料补充料中粗蛋白含量维持在16%-18%之间。此外,新版还新增了对矿物质元素如钙、磷配比的具体指导,要求钙磷比保持在1.5:1至2:1范围内。
这种变化对于实际生产具有重要意义。首先,通过增加优质青干草的比例可以有效改善瘤胃健康,促进微生物发酵,提高饲料转化效率;其次,适当提升精料中粗蛋白水平有助于加速骨骼发育和肌肉沉积;最后,合理调整矿物质平衡能够预防骨软症等代谢性疾病的发生。
为了更好地应用这一条文,养殖者应当建立完善的原料采购体系,优先选用经过检测认证的优质牧草产品作为主要粗饲料来源,并定期监测饲料混合均匀度以确保每头牛都能获得均衡营养。同时,还需根据季节变化灵活调整配方,例如冬季可适当增加能量饲料比例来应对寒冷环境带来的额外热量需求。
总之,遵循新版标准中关于饲料配方优化的要求,不仅能够显著提高安格斯及其杂交牛的育肥效果,还能降低疾病风险,为生产高品质牛肉奠定坚实基础。
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最后更新时间 2025-06-02