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摘要:本文件规定了“蒙”字标认证的河套番茄汁的产品分类、技术要求、生产加工过程要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。本文件适用于“蒙”字标认证的河套番茄汁的生产、检验和销售。
Title:Requirements for \"Meng\" Brand Certification of Hetao Tomato Juice
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《蒙”字标农产品认证对河套番茄汁生产的影响》
在TNMSP MZB01.22-2023“蒙”字标农产品认证要求中,有一条关键的变化是关于原料产地环境的规定。新标准对原料产地的空气质量、灌溉水质和土壤质量提出了更严格的要求。
以河套地区生产的番茄汁为例,这一变化对生产企业影响显著。河套地区的自然条件优越,适合种植优质番茄。然而,随着城市化进程加快,空气质量和灌溉水源可能受到一定影响。因此,企业需要采取措施确保原料产地符合新标准。
具体来说,企业应定期监测产地环境指标。对于空气质量,可以安装空气检测设备,实时监控二氧化硫、氮氧化物等污染物浓度。对于灌溉水质,要定期抽样送检,确保重金属含量、pH值等符合要求。同时,建立土壤改良机制,通过施用有机肥等方式改善土壤结构和肥力。
此外,企业还需加强对产地周边环境的管理。比如,在产地周围设立防护带,减少工业排放对产地的影响;指导农户科学施肥用药,避免化肥农药残留超标。通过这些措施,既能保证原料产地环境达标,又能提升番茄品质,为生产高品质番茄汁奠定基础。这不仅有助于企业通过“蒙”字标认证,更能树立良好的品牌形象,增强市场竞争力。