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资源简介
摘要：本文件规定了玳玳果皮(精)油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于以玳玳果皮为原料，经物理方法提取的玳玳果皮（精）油的生产、检验和销售。
Title：Dai Dai Fruit Peel (Essential) Oil
中国标准分类号：X46
国际标准分类号：67.220 -
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拓展解读
QBT 4239-2011 玳玳果皮(精)油
QBT 4239-2011 是关于玳玳果皮（精）油的质量标准，以下是其主要内容及与老版本的变化对比。
主要内容
- 感官要求：包括颜色、气味和外观的具体描述，确保产品符合感官质量标准。
- 理化指标：规定了酸值、酯值等关键理化参数的范围，以保证产品的化学稳定性。
- 微生物指标：对细菌总数、霉菌和酵母菌等微生物含量设定了限制，保障产品安全性。
- 检测方法：详细说明了各项指标的检测方法和步骤，便于实际操作。
与老版本的变化
- 酸值范围调整：新版本对酸值的上限进行了收紧，提高了对产品质量的要求。
- 新增微生物指标：相比老版本，增加了对微生物含量的具体要求，更加注重食品安全。
- 改进检测方法：部分检测方法得到了优化，提高了检测的准确性和效率。
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