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摘要:本文件规定了瓶装饮料全自动喷淋式冷却机的术语和定义、型号与基本参数、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于对聚酯(PET)瓶、塑料瓶、玻璃瓶等包装的碳酸饮料、矿泉水、纯净水及其他类似液体饮料进行冷却的全自动喷淋式冷却机。
Title:Bottled Beverage Fully Automatic Spraying Cooling Machine
中国标准分类号:X51
国际标准分类号:67.120
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拓展解读
随着现代食品工业的发展,瓶装饮料的生产效率和质量要求越来越高。为了满足这一需求,QBT 4211-2011标准中定义了瓶装饮料全自动喷淋式冷却机的技术规范。这种设备不仅提升了冷却效率,还显著降低了能耗与人工成本,成为现代化生产线中的重要组成部分。
什么是喷淋式冷却机?
喷淋式冷却机是一种通过高压喷嘴向瓶装饮料表面喷洒冷却水,从而实现快速降温的设备。相比传统的风冷或浸入式冷却方式,喷淋式冷却机具有冷却均匀、速度快的特点,特别适用于对温度敏感的饮料产品。
根据QBT 4211-2011标准,喷淋式冷却机需要具备以下技术特点:
这些技术优势使得喷淋式冷却机在国内外多个知名饮料企业中得到了广泛应用。例如,某国际知名品牌在其年产量达百万箱的工厂中引入了该设备后,冷却时间缩短了30%,每年节约水资源超过500吨。
以某国内大型饮料生产企业为例,其生产线配备了符合QBT 4211-2011标准的喷淋式冷却机。该设备成功解决了传统冷却方法中出现的瓶身温差大、冷却不均等问题,显著提高了产品质量和客户满意度。据统计,该生产线的日产能从原来的8万瓶提升至10万瓶,而能耗却下降了约20%。
此外,喷淋式冷却机还带来了其他间接效益。例如,由于冷却效果更好,饮料口感更加清爽,品牌竞争力得以增强;同时,高效的冷却流程也减少了后续包装环节的压力,进一步优化了整体生产效率。
综上所述,QBT 4211-2011标准下的瓶装饮料全自动喷淋式冷却机不仅是现代食品工业的重要装备,更是推动行业技术进步的关键力量。未来,随着更多企业的采纳与推广,这种设备将在全球范围内发挥更大的作用。