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摘要:本文件规定了黄酒高温灌装旋盖机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于黄酒生产过程中使用的高温灌装旋盖机。
Title:High Temperature Filling and Capping Machine for Rice Wine - Specifications and Test Methods
中国标准分类号:X51
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
随着食品工业的不断发展,黄酒作为一种传统的发酵饮品,在国内外市场上越来越受到消费者的青睐。为了满足市场对黄酒品质和生产效率的需求,QBT 4172-2011标准下的黄酒高温灌装旋盖机应运而生。这一设备不仅提升了黄酒生产的自动化水平,还确保了产品的卫生安全与质量稳定。
黄酒高温灌装旋盖机的核心功能在于将经过高温杀菌处理的黄酒快速、精准地灌装到瓶中,并迅速完成封盖操作。这种设备通过高温灌装技术有效杀灭微生物,延长产品的保质期,同时避免因冷却过程导致的质量下降。此外,其高效的旋盖系统能够保证瓶盖密封性,防止外界污染。
在实际应用中,某知名黄酒生产企业引进了符合QBT 4172-2011标准的高温灌装旋盖机后,其生产线日产量提高了30%,成品合格率达到了99.8%以上。据统计,该企业每年因此节省成本约200万元人民币,同时显著增强了市场竞争力。
综上所述,QBT 4172-2011黄酒高温灌装旋盖机不仅是黄酒生产工艺的重要组成部分,更是推动传统食品行业现代化发展的关键设备之一。未来,随着技术进步和市场需求的变化,这类设备还将进一步优化升级,为消费者带来更多优质产品。