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摘要:本文件规定了内蒙古燕麦燕麦片“蒙”字标农产品认证的基本要求、产地环境要求、生产加工技术要求、产品质量要求、包装标识要求及管理要求。本文件适用于内蒙古地区生产的以燕麦为原料的燕麦片产品的“蒙”字标认证。
Title:TNMSP MZB01.10-2023 \"Mont\" Brand Agricultural Products Certification Requirements for Oat Flakes in Inner Mongolia
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
内蒙古燕麦作为特色农产品,在“蒙”字标农产品认证中占据重要地位。在TNMSP MZB01.10-2023《“蒙”字标农产品认证要求》中,关于燕麦片的认证标准有诸多更新和细化,其中关于原料产地环境监测这一部分的变化尤为显著。
在旧版标准中,对于燕麦片原料产地环境监测的要求较为笼统,仅强调了产地应远离污染源,并未给出具体的操作指南。而在新版标准中,则明确规定了监测的具体内容、频率及评估方法。例如,要求每年至少进行两次土壤和水质检测,确保重金属含量和农药残留均符合国家食品安全标准。同时,还增加了对空气质量和周边工业活动影响的评估指标。
以土壤检测为例,新版标准指出,采样点需覆盖种植区的不同位置,包括中心地带与边界区域,以全面反映土壤状况。采样深度通常为表层20厘米,这是作物根系主要分布的层次。样品送检时要注明采集时间、地点等信息,以便后续追溯。此外,还要求企业建立完整的监测档案,包括历年的检测报告、整改措施及效果评价等内容。
这些变化不仅提高了认证门槛,也促使企业更加重视生产过程中的环境保护与可持续发展。通过严格执行新版标准,能够有效保障内蒙古燕麦片的产品质量,提升市场竞争力。