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摘要:本文件规定了食品工业用不锈钢薄壁容器的术语和定义、分类与标记、材料、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于食品工业中使用的不锈钢薄壁容器。
Title:Stainless Steel Thin-Walled Containers for Food Industry - Specification
中国标准分类号:X65
国际标准分类号:67.040
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拓展解读
以下是关于QBT 2681-2014标准的一些常见问题及其详细解答,按优先级从高到低排列。
QBT 2681-2014 是中国轻工业联合会发布的行业标准,主要用于规范食品工业中使用的不锈钢薄壁容器的设计、制造、检验和验收要求。
该标准旨在确保食品工业中使用的不锈钢薄壁容器符合食品安全和卫生要求,防止因材料或设计不当导致的污染风险,同时提高产品的耐用性和可靠性。
该标准适用于食品工业中用于储存、运输或加工食品的不锈钢薄壁容器,包括但不限于发酵罐、储罐、搅拌罐等。
标准要求容器所用不锈钢材料必须符合GB/T 20878中的规定,通常推荐使用304或316L不锈钢,以保证耐腐蚀性和抗酸碱性能。
是的,设计时需考虑以下几点:
焊接部位必须经过严格处理,确保焊缝平整、无裂纹、气孔等缺陷。焊接后需进行酸洗钝化处理,以提高耐腐蚀性。
可以通过以下方式验证:
定期清洗和消毒是关键,建议使用温和的化学试剂,并避免使用钢丝球等可能损坏表面的工具。切勿使用强酸或强碱清洗。
如果发现容器不符合标准,应立即停止使用,并联系制造商进行更换或维修。必要时可委托第三方机构进行复检。
虽然QBT 2681-2014与中国国情紧密结合,但在某些技术指标上可能略低于国际标准(如ISO相关标准)。因此,在出口业务中需根据客户要求调整。