资源简介
摘要:本文件规定了供厦食品中根茎类蔬菜的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于供厦食品中根茎类蔬菜的生产、检验和销售。
Title:TXMSSAL 0097-2023 Root and Tuber Vegetables for Xiamen Supply
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
TXMSSAL 0097-2023《供厦食品 根茎类蔬菜》标准中,有一项重要的变化是关于农药残留限量的规定。新版本对多种农药的最大残留限量进行了调整,特别是对于一些近年来被广泛使用的新型农药。
以甲霜灵为例,旧版标准中并未明确规定其最大残留限量,而在新版标准中,明确了甲霜灵在根茎类蔬菜中的最大残留限量为0.05mg/kg。这一规定的实施,主要是为了应对农业生产中可能存在的滥用问题,确保消费者健康安全。
应用此规定时,生产者需要严格控制农药使用量和使用时间,确保收获前达到安全间隔期。同时,检测机构在进行质量检测时,应严格按照新版标准执行,确保检测结果准确可靠。此外,农业部门还应加强对农户的技术指导,普及科学用药知识,减少不必要的农药使用,提高农产品质量安全水平。通过这些措施,可以有效保障消费者的饮食安全,促进农业可持续发展。