TJSMBPA 001-2023 儿童烹饪体验类厨具安全技术规范

儿童烹饪体验类厨具的安全性一直是社会关注的重点。在TJSMBPA 001-2023《儿童烹饪体验类厨具安全技术规范》中，有一项重要的更新值得深入探讨，那就是关于“边缘和尖端”的要求。

在旧版标准中，对边缘和尖端的要求较为宽松，仅规定了产品不应存在明显锐利的边缘和尖端。然而，在新版标准中，这一要求得到了细化和加强。新版标准明确规定，所有可能与儿童接触的边缘和尖端必须经过圆滑处理，且其表面粗糙度应小于Ra0.8μm。此外，还增加了对金属边缘的硬度测试要求，确保即使在长期使用后，边缘也不会变得锋利。

那么，如何正确应用这一条文呢？首先，生产企业需要选择合适的工艺来实现边缘和尖端的圆滑处理。例如，可以采用打磨、抛光等机械加工方式，或者通过热处理改变材料特性以达到所需效果。其次，在生产过程中要加强对关键工序的质量控制，定期检查产品的表面粗糙度是否符合要求。最后，企业还需建立完善的检测机制，包括但不限于硬度测试，以确保每一件出厂的产品都符合标准规定。

通过这样的改进，不仅可以有效降低因边缘和尖端造成的伤害风险，还能提高产品的整体质量和市场竞争力，为儿童提供更加安全可靠的烹饪体验。