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摘要:本文件规定了植物蛋白饮料中豆乳和豆乳饮料的术语、定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以大豆为主要原料,经加工制成的豆乳及其饮料产品。
Title:Plant Protein Beverage - Soymilk and Soymilk Beverage
中国标准分类号:X44
国际标准分类号:67.250
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拓展解读
在遵循QBT 2132-1995《植物蛋白饮料 豆乳和豆乳饮料》标准的前提下,通过优化流程和资源配置,可以在保证产品质量的同时降低生产成本。以下是10项可行的弹性方案: