TJSEFA 009-2023 菌渣轻简化栽培草菇技术规程

菌渣轻简化栽培草菇技术是近年来农业领域的一项重要创新。在TJSEFA 009-2023《菌渣轻简化栽培草菇技术规程》中，有一项关键变化值得关注，即对培养基配方比例的调整。

在旧版标准中，草菇培养基主要由稻草、牛粪和石灰组成，比例大致为7:2:1。然而，在新版标准中，增加了菌渣这一成分，并将原有配方调整为稻草：牛粪：菌渣：石灰=6:1.5:1.5:0.5。这种调整不仅提高了资源利用率，还改善了草菇的生长环境。

以菌渣为例，它来源于食用菌生产后的废料，富含有机质和微生物，能够为草菇提供丰富的营养来源。在实际操作过程中，选择新鲜、无霉变的菌渣至关重要。首先，需将菌渣粉碎至适当大小，以便与稻草充分混合。接着，在堆制培养基时，应按照新的比例严格称量各组分，确保混合均匀。此外，还需注意控制含水量，一般保持在60%-65%之间最为适宜。

通过这样的调整，不仅可以减少传统原料的使用量，降低种植成本，还能有效减轻环境污染，实现农业废弃物的循环利用。这对于推动草菇产业可持续发展具有重要意义。