QBT 1879-2020 液体盐

QBT 1879-2020 液体盐标准内容总结

QBT 1879-2020 是关于液体盐的最新行业标准，相较于老版本，该标准在多个方面进行了更新和优化。

主要内容

• 适用范围：明确了液体盐的定义及其适用领域，包括食品加工、餐饮等行业。
• 技术要求：
  • 对液体盐的感官指标（如色泽、气味）提出了更严格的要求。
  • 增加了对重金属含量的限制，确保产品安全性。
  • 明确了氯化钠含量的最低标准。
• 试验方法：更新了部分检测方法，提高了检测效率和准确性。
• 检验规则：细化了抽样和判定规则，便于实际操作。
• 标志、包装、运输和贮存：新增了环保包装的要求，并强调运输和贮存过程中的注意事项。

与老版本的主要变化

• 技术指标提升：相比老版本，新标准对氯化钠含量和重金属限量的要求更加严格。
• 新增环保要求：在包装材料的选择上，新标准特别强调了环保性。
• 强化安全性：增加了更多关于产品安全性的条款，例如对微生物指标的监控。
• 简化流程：通过优化检验规则和试验方法，使标准更具可操作性。