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摘要:本文件规定了桂花筛洗除杂设备的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于桂花筛洗除杂设备的设计、生产和验收。
Title: Osmanthus Screening and Cleaning Equipment Standard
中国标准分类号:M45
国际标准分类号:67.260
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拓展解读
桂花筛洗除杂设备是食品加工领域中用于提高桂花品质的重要设备。在TXNMES 002-2023《桂花筛洗除杂设备》标准中,有一项关键改动值得关注,即关于“筛网材质与孔径精度”的规定。
在旧版标准中,对筛网材质的要求较为宽泛,仅提及需具备一定的耐磨性,而对于孔径精度并未给出具体数值范围。而在新版标准中,则明确规定了筛网应采用不锈钢材质,并且孔径精度需控制在±1%以内。这一变化主要是为了适应现代食品工业对于产品质量和安全性的更高要求。
以某企业为例,在应用新版标准时,他们首先对原有设备进行了全面检查。发现部分设备使用的筛网材质不符合不锈钢标准,存在生锈风险,可能影响桂花产品的卫生质量。为此,该企业采购了一批符合要求的不锈钢筛网,并严格按照±1%的公差标准进行安装调试。经过一段时间运行后,不仅提高了筛分效率,还显著减少了杂质残留率,确保了最终产品的品质稳定。
此外,在实际操作过程中还需要注意以下几点:一是定期检查筛网状态,一旦发现有磨损或变形应及时更换;二是根据不同的桂花品种调整适当的进料速度,避免因过快导致筛分效果下降;三是做好日常清洁保养工作,防止交叉污染。
通过上述案例可以看出,TXNMES 002-2023标准中的这项修改为企业提供了更加科学合理的指导方向,有助于提升整个行业的技术水平和服务水平。