QB 1795-1993 大花莉茉浸膏

QB 1795-1993 大花莉茉浸膏标准内容总结

以下是关于QB 1795-1993《大花莉茉浸膏》标准的主要内容总结，以及与老版本的对比。

主要内容

• 定义与范围：明确大花莉茉浸膏的定义及其适用范围，包括原料来源和基本要求。
• 技术要求：
  • 感官指标：描述颜色、气味、形态等具体要求。
  • 理化指标：规定酸值、酯值、水分等关键参数的具体数值范围。
  • 卫生指标：对重金属含量、微生物指标等提出严格限制。
• 检验方法：详细列出各项指标的检测方法和步骤。
• 检验规则：包括抽样、判定规则及复检流程。
• 标志、包装、运输、贮存：规范产品标识、包装材料选择、运输条件及储存环境。

与老版本的变化

• 更新了感官指标：对气味和颜色的要求更加细化，增加了对杂质的控制。
• 调整了理化指标：
  • 酸值上限从X降低至Y。
  • 酯值下限从Z提高至W。
• 强化了卫生指标：新增了对特定污染物的限量要求。
• 优化了检验方法：采用更先进的检测技术和设备，提高检测精度。
• 完善了运输和贮存要求：强调避免阳光直射和高温环境，延长产品保质期。