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摘要:本文件规定了平谷产区大桃生产与销售关键环节的质量控制要求,包括种植管理、采收、分级、包装、储存及运输等环节的技术规范。本文件适用于平谷产区大桃的生产者、加工企业、流通企业及相关监管部门。
Title:Quality Control Specifications for Key Production and Sales Stages of Pinggu Peach
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
平谷区是中国著名的大桃产地之一,其生产的水蜜桃以果形端正、色泽艳丽、肉质细腻、风味香甜著称。为了进一步提升平谷大桃的质量管理水平,TJLFX 015-2024《平谷产区大桃生产销售关键环节质量控制规范》应运而生。本文将聚焦于新旧版标准中关于“农药残留检测”这一重要条文的变化,并详细解析其应用方法。
在TJLFX 015-2023版中,对于农药残留检测的要求较为笼统,仅提出“应按照国家相关法律法规开展农药残留检测”。而在新版标准TJLFX 015-2024中,则明确规定了具体的检测项目和频率,例如每批次产品需检测至少五种常见农药残留物(如甲胺磷、氧乐果等),且检测频率不得低于每月一次。
那么如何有效执行这项规定呢?首先,种植户需要建立完善的田间记录制度,包括但不限于施肥时间、用药种类及用量等信息,以便追溯和分析可能存在的风险点。其次,选择合适的检测机构至关重要。建议优先考虑具备CMA资质认证的专业实验室,确保检测结果准确可靠。此外,在实际操作过程中,还应注意采样的科学性与代表性,避免因样本不足或不具代表性而导致误判。
通过上述改进措施,不仅可以更好地保障消费者健康权益,同时也促进了当地农业标准化生产和可持续发展。这不仅是对传统农业管理模式的一次革新,更是推动区域特色农产品品牌建设的重要步骤。