NYT 5212-2004 无公害食品.绿化型芽苗菜生产技术规程

NYT 5212-2004 无公害食品 绿化型芽苗菜生产技术规程

该标准规定了无公害食品绿化型芽苗菜的生产技术要求，适用于以种子为原料生产的绿化型芽苗菜。

主要内容

• 范围: 规定了标准适用的产品范围和生产环境要求。
• 术语和定义: 明确了芽苗菜、绿化型芽苗菜等专业术语的定义。
• 生产环境要求: 包括土壤、水质、空气等环境条件的具体指标。
• 种子选择与处理: 对种子的选择、消毒和催芽提出了具体要求。
• 栽培管理: 涉及播种、光照、温度、湿度等管理措施。
• 病虫害防治: 强调采用物理、生物方法进行病虫害控制，禁止使用化学农药。
• 采收与包装: 规定了采收时间、包装材料及标识要求。

与老版本的变化

• 更严格的环境要求: 新版对土壤和水质的要求更加严格，增加了重金属含量的限制。
• 优化种子处理流程: 增加了种子发芽率检测的内容，并细化了消毒步骤。
• 强化病虫害管理: 新增了生物防治的具体措施，减少了化学药剂的使用。
• 改进采收标准: 明确了不同品种的采收时间，确保产品品质。