NYT 494-2002 魔芋粉

NYT 494-2002 魔芋粉标准

NYT 494-2002 是关于魔芋粉的质量标准，规定了魔芋粉的定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。

主要内容

• 定义与分类: 明确了魔芋粉的定义，并根据用途分为食品级和工业级。
• 技术要求: 包括感官指标（如色泽、气味）、理化指标（如灰分、水分）和卫生指标（如重金属含量）的具体数值要求。
• 检验方法: 提供了详细的检测方法，确保质量符合标准。
• 检验规则: 规定了抽样、判定规则及复检流程。
• 标志、包装、运输和贮存: 对产品的标识、包装材料、运输方式及储存条件提出了具体要求。

与老版本的变化

• 更新了技术指标: 新增了对某些污染物限量的要求，提高了对食品安全的关注。
• 细化了分类: 将魔芋粉进一步细分为多种类型，以满足不同行业的需求。
• 改进了检验方法: 引入了更先进的检测技术和设备，提升了检测结果的准确性和可靠性。
• 强化了环保要求: 在包装和运输方面增加了环保相关的规定，减少对环境的影响。