NYT 3795-2020 撒坝猪

NYT 3795-2020 撒坝猪标准

NYT 3795-2020 是关于撒坝猪的标准文件，旨在规范撒坝猪的养殖、管理和质量要求。以下是该标准的主要内容及其与老版本的变化对比。

主要内容

• 定义和范围: 明确了撒坝猪的定义，并规定了适用的地理区域和养殖环境。
• 养殖管理: 包括饲料标准、饲养密度、疾病防控等具体措施。
• 质量要求: 对撒坝猪肉质的感官指标、理化指标和微生物指标进行了详细规定。
• 检验方法: 提供了检测撒坝猪肉质量的具体方法和步骤。
• 标志、包装和运输: 规定了产品标识、包装材料的选择以及运输过程中的注意事项。

与老版本的变化

• 养殖环境: 新版标准对养殖环境的要求更加严格，增加了对空气质量监测的具体指标。
• 饲料标准: 更新了饲料成分表，强调了有机饲料的使用比例。
• 质量要求: 提高了对猪肉脂肪含量和肌肉纤维密度的要求。
• 检验方法: 引入了更先进的检测技术，提高了检测效率和准确性。
• 包装要求: 增加了环保包装的建议，鼓励使用可降解材料。