资源简介
摘要:本文件规定了香菇菌棒集约化生产的术语和定义、生产环境要求、原材料选择、生产工艺流程、质量控制及管理要求。本文件适用于香菇菌棒的集约化生产和质量管理。
Title:Technical Regulations for Intensive Production of Shiitake Mushroom Logs
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
NYT 3627-2020 是一项关于香菇菌棒集约化生产的最新技术规程,旨在规范和提升香菇菌棒的生产效率和质量。以下是该规程的主要内容及与旧版的变化。