NYT 3094-2017 植物源性农产品中农药残留储藏 稳定性试验准则

摘要：本文件规定了植物源性农产品中农药残留储藏稳定性的试验方法、条件和评价准则。本文件适用于植物源性农产品在储存过程中农药残留稳定性研究及评估。
Title：Plant-derived Agricultural Products - Guidelines for Storage Stability Test of Pesticide Residues
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020

NYT 3094-2017 植物源性农产品中农药残留储藏稳定性试验准则

NYT 3094-2017 是一项重要的国家标准，旨在规范植物源性农产品中农药残留的储藏稳定性试验方法。该标准为确保农产品在储存期间农药残留量的变化能够被准确评估提供了科学依据。本文将围绕该标准的核心内容、实施意义以及技术要点进行详细分析。

核心内容解析

NYT 3094-2017 标准主要包括以下几个方面的内容：

• 样品采集与处理：标准要求样品需从具有代表性的产地或生产环节获取，并按照特定程序进行预处理，以确保测试结果的准确性。
• 储藏条件：规定了不同类型的植物源性农产品应采用的储藏温度、湿度及光照条件，以模拟实际储存环境。
• 检测方法：明确了农药残留检测的具体步骤和技术要求，包括样品提取、净化和仪器分析等环节。
• 数据记录与分析：强调了实验过程中数据记录的完整性和可追溯性，同时要求对结果进行统计学分析以验证其可靠性。

实施意义

NYT 3094-2017 的实施具有深远的意义：

• 保障食品安全：通过规范农药残留的储藏稳定性试验，可以有效控制农产品中的农药残留量，降低消费者健康风险。
• 促进国际贸易：符合国际标准的检测方法有助于提升我国农产品的国际市场竞争力，推动农业出口增长。
• 支持政策制定：为政府相关部门制定相关政策法规提供科学依据，助力构建更加完善的农产品质量安全体系。

技术要点与挑战

尽管NYT 3094-2017 提供了详尽的技术指导，但在实际应用中仍面临一些挑战：

• 不同种类的植物源性农产品对储藏条件的要求差异较大，需要因地制宜地调整试验参数。
• 部分新型农药的检测方法尚未完全成熟，可能影响试验结果的精确度。

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