NYT 271-1995 绿色食品 菜豆

关于NYT 271-1995绿色食品菜豆的常见问题解答

NYT 271-1995是中国国家标准化管理委员会发布的绿色食品标准之一，专门针对菜豆（即四季豆或扁豆）的质量要求和技术规范。以下是与该标准相关的常见问题及其解答。

一、NYT 271-1995的基本概念

问：NYT 271-1995是什么？

答：NYT 271-1995是《绿色食品 菜豆》的国家标准，由中华人民共和国农业部发布，用于规范绿色食品中菜豆产品的质量要求、生产过程及检测方法。该标准旨在保障绿色食品的安全性和品质。

二、绿色食品菜豆的质量要求

问：绿色食品菜豆在外观上有哪些具体要求？

答：根据NYT 271-1995，绿色食品菜豆需满足以下条件：

• 色泽均匀，无明显病斑或虫害痕迹；
• 长度适中，无过长或过短现象；
• 表面光滑，无裂纹或破损。

问：绿色食品菜豆对农药残留有何规定？

答：NYT 271-1995明确规定，绿色食品菜豆的农药残留必须符合《绿色食品农药使用准则》的要求，不得检出禁用农药，且允许使用的农药残留量不得超过规定的限量值。

三、绿色食品菜豆的生产要求

问：如何确保绿色食品菜豆的生产符合NYT 271-1995标准？

答：要符合NYT 271-1995，生产过程中需注意以下几点：

• 选择无污染的种植环境，远离工业区和交通干道；
• 采用有机肥料和生物防治技术，减少化学投入品的使用；
• 严格控制灌溉水质，避免重金属污染。

四、绿色食品菜豆的检测方法

问：NYT 271-1995中提到的检测项目有哪些？

答：NYT 271-1995规定的检测项目包括：

• 感官指标（如色泽、形状、气味等）；
• 理化指标（如水分含量、蛋白质含量等）；
• 卫生指标（如农药残留、重金属含量等）。

问：如何判断菜豆是否符合绿色食品标准？

答：菜豆是否符合绿色食品标准需要通过专业机构进行检测，检测结果需满足NYT 271-1995的各项指标要求。检测合格后，产品才能被认定为绿色食品。

五、绿色食品菜豆的储存与运输

问：绿色食品菜豆在储存时需要注意什么？

答：为了保持绿色食品菜豆的品质，在储存时应注意：

• 避免高温潮湿环境，防止霉变；
• 保持通风干燥，避免阳光直射；
• 定期检查，及时处理不符合标准的产品。

问：运输过程中如何保证绿色食品菜豆的质量？

答：运输过程中应采取以下措施：

• 使用冷藏车或保温箱，控制适宜温度；
• 避免与其他化学品混装；
• 轻拿轻放，防止机械损伤。