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摘要:本文件规定了植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法——液相色谱-串联质谱法。本文件适用于蔬菜、水果等植物性食品中多种氨基甲酸酯类农药残留的定量测定。
Title:Determination of Carbamate Residues in Plant-based Foods - Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
中国标准分类号:B21
国际标准分类号:67.050
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拓展解读
以下是关于“NYT 1679-2009 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留的测定.液相色谱-串联质谱法”的常见问题及其解答。
NYT 1679-2009 是中国国家农业行业标准,用于指导在植物性食品中测定氨基甲酸酯类农药残留的方法。该标准采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,能够高效、准确地检测多种氨基甲酸酯类农药的残留量。
液相色谱-串联质谱法具有以下优势:
该标准适用于多种植物性食品,包括但不限于:
根据NYT 1679-2009标准,常见的氨基甲酸酯类农药包括:
样品前处理是确保检测结果准确性的重要步骤,具体流程如下:
LC-MS/MS检测的核心原理是利用液相色谱分离目标化合物,再通过串联质谱对分离后的化合物进行离子化和碎片化分析。具体过程包括:
检测结果是否合格取决于目标化合物的实际浓度与规定的最大残留限量(MRL)。如果实际浓度低于或等于MRL,则认为合格;否则不合格。
以下是一些常见误区:
为确保检测系统性能可靠,需定期进行以下验证:
虽然NYT 1679-2009提供了标准化的操作流程,但并非所有实验室都能直接应用。实验室需要具备以下条件: