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资源简介
摘要：本文件规定了乳及乳制品中乳糖的测定方法（酶比色法）。本文件适用于牛奶、奶粉及其他乳制品中乳糖含量的测定。
Title：Determination of lactose in milk and dairy products - Enzymatic colorimetric method
中国标准分类号：X45
国际标准分类号：67.040 -
封面预览
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拓展解读
主要内容
NYT 1422-2007《乳及乳制品中乳糖的测定 酶比色法》是一项用于测定乳及乳制品中乳糖含量的标准方法。该标准通过酶比色法来实现乳糖的定量分析，具有较高的准确性和重复性。
对比老版本的变化
- 检测原理更新：新版本采用了更先进的酶催化反应机制，提高了检测的灵敏度和特异性。
- 操作步骤优化：简化了部分操作流程，减少了人为误差的可能性。
- 适用范围扩展：增加了对更多种类乳制品的适用性，如奶粉、炼乳等。
- 结果准确性提升：通过引入更高精度的比色装置，确保了检测结果更加精确。
- 安全性增强：对试剂的使用进行了更严格的规定，降低了实验过程中的潜在风险。
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