NY 5323-2006 无公害食品 香辛料

NY 5323-2006 无公害食品 香辛料

NY 5323-2006 是关于无公害食品香辛料的标准，旨在规范香辛料的生产、加工和质量要求，确保产品的安全性和品质。

主要内容

• 范围: 适用于无公害食品香辛料的生产、检验和销售。
• 术语和定义: 明确了香辛料的基本概念和分类。
• 技术要求: 包括感官要求、理化指标、卫生指标等。
• 检验方法: 规定了如何进行产品质量检测的具体方法。
• 标志、包装、运输和贮存: 对产品标识、包装方式以及运输和存储条件提出了具体要求。

与老版本的变化

• 更新了部分指标: NY 5323-2006 对某些理化指标进行了调整，以更符合现代食品安全的要求。
• 增加了新的检测方法: 引入了更先进的检测技术和方法，提高了检测的准确性和效率。
• 强化了卫生要求: 对农药残留和重金属含量等卫生指标提出了更为严格的规定。
• 优化了包装和储存要求: 新标准对包装材料的选择和储存环境提出了更高的要求，以延长产品的保质期。