NY 5175-2002 无公害食品 龙眼

NY 5175-2002 无公害食品 龙眼

NY 5175-2002 是关于无公害食品龙眼的国家标准，规定了龙眼在生产、加工和质量控制方面的具体要求。

主要内容

• 范围：适用于无公害食品龙眼的生产和质量评定。
• 术语和定义：明确了龙眼的相关专业术语及其定义。
• 产地环境：对种植龙眼的土壤、水质和空气质量提出了具体要求。
• 生产管理：
  • 禁止使用高毒、高残留农药。
  • 推荐使用生物防治方法。
• 产品质量要求：
  • 外观：果实饱满，色泽均匀。
  • 理化指标：糖度、酸度等需达到标准。
  • 卫生指标：不得检出有害物质。

与老版本的变化

• 更新了部分术语和定义，使其更加科学准确。
• 强化了对产地环境的要求，增加了对重金属含量的限制。
• 优化了生产管理措施，更注重生态友好型农业。
• 提高了产品质量标准，尤其是糖度和酸度的具体数值要求更为严格。