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    TJGE 3015-2023 三江镇萝卜腌菜
    三江镇萝卜腌菜加工技术食品安全传统工艺
    12 浏览2025-06-02 更新pdf0.48MB 未评分
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    摘要:本文件规定了三江镇萝卜腌菜的术语和定义、原料要求、加工工艺、质量要求、检验方法、包装、运输和贮存。本文件适用于以三江镇地产萝卜为原料,经传统工艺腌制而成的萝卜腌菜的生产与销售。
    Title:TJGE 3015-2023 Three Rivers Town Radish Pickled Vegetables
    中国标准分类号:XK 06
    国际标准分类号:67.040

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    TJGE 3015-2023 三江镇萝卜腌菜
  • 拓展解读

    三江镇萝卜腌菜的新旧标准差异解析——以净含量要求为例

    在TJGE 3015-2023《三江镇萝卜腌菜》标准中,有一项重要的变化就是对净含量的要求。相较于旧版标准,新版标准更加严格和具体。

    首先,在旧版标准中,对于净含量的规定较为笼统,仅提出\"应符合相关法律法规\"的要求。而在新版标准中,明确规定了净含量的允许短缺量,即每批产品中单件定量包装商品的短缺量不得超过其标注净含量的2%,且平均实际含量不得低于标注净含量。

    其次,新版标准还增加了检验规则的具体内容。要求生产者在出厂检验时必须对净含量进行逐批检查,并提供相应的检验报告。同时,还规定了型式检验的周期和条件,确保产品的持续合规性。

    这一变化的意义在于,它不仅提高了产品的质量控制水平,也更好地保护了消费者的权益。通过明确的净含量要求,消费者可以更准确地了解所购买产品的实际重量,避免因短斤少两而产生消费纠纷。同时,严格的检验规则也促使生产企业更加注重产品质量管理,提升整个行业的标准化程度。

    总之,TJGE 3015-2023标准对净含量要求的细化和完善,是保障消费者利益、促进行业健康发展的重要举措。企业应当严格按照新标准执行,确保产品质量符合要求。

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