NY 5082-2005 无公害食品.根菜类蔬菜

NY 5082-2005 无公害食品 根菜类蔬菜

NY 5082-2005 是关于无公害食品中根菜类蔬菜的标准，旨在规范根菜类蔬菜的生产、加工和质量要求，确保产品的安全性和品质。

主要内容

• 适用范围: 本标准适用于无公害食品中的根菜类蔬菜，包括胡萝卜、萝卜、芜菁等。
• 产地环境: 规定了根菜类蔬菜种植区域的土壤、水质和空气质量要求，确保符合无公害标准。
• 农药残留限量: 明确了根菜类蔬菜中允许的农药残留种类和最大限量。
• 污染物限量: 对重金属和其他污染物的含量进行了限制，保障食品安全。
• 检验方法: 提供了检测农药残留和污染物的具体方法和步骤。

与老版本的变化

• 更严格的农药残留标准: 相较于老版本，NY 5082-2005 对某些农药的残留限量进行了更加严格的控制。
• 新增污染物指标: 新增了一些重金属和其他污染物的检测指标，以适应更严格的环保要求。
• 优化检测方法: 更新了部分检测方法，提高了检测的准确性和效率。
• 扩大适用范围: 增加了更多种类的根菜类蔬菜，覆盖范围更广。