TZNGQXH 005-2023 枸杞浓缩汁

TZNGQXH 005-2023《枸杞浓缩汁》是关于枸杞浓缩汁产品的重要行业标准。本次我将聚焦于该标准中新旧版本在感官要求方面的变化，为大家详细解读这一改动的意义及应用方法。

在旧版标准中，对枸杞浓缩汁的感官要求主要集中在色泽、气味和状态三个方面，但描述较为笼统。而新版标准则在此基础上进行了细化，增加了具体的评判指标，例如色泽需为均匀一致的深红色，气味应具有明显的枸杞自然香气且无异味，状态要求为浓稠状液体且无沉淀物或悬浮颗粒。

这种调整体现了标准化工作的精细化趋势，有助于生产企业更精准地控制产品质量，同时也便于检测机构开展客观评价。对于企业而言，在实际生产过程中应当严格按照这些新增的具体指标来调整生产工艺参数，比如通过优化提取工艺确保最终产品的色泽达标，采用先进的过滤技术避免出现沉淀现象等。

此外，新版标准还特别强调了样品制备环节的重要性，指出所有感官检验应在光线充足且无强烈气味干扰的环境中进行，并使用白色背景板辅助观察色泽。这不仅提高了检验结果的一致性，也为行业内的沟通交流提供了统一参照。

综上所述，新版标准中关于感官要求的细化调整，既是对现有技术水平的认可，也是对未来发展的引导。企业应积极适应这一变化，将其转化为提升自身竞争力的有效工具。