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    LYT 3281-2021 余甘子原汁
    余甘子原汁加工质量要求
    17 浏览2025-06-07 更新pdf0.3MB 未评分
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    摘要:本文件规定了余甘子原汁的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以新鲜余甘子果实为原料,经清洗、榨汁、过滤等工艺制成的余甘子原汁。
    Title:Specification for Emblica Juice
    中国标准分类号:XK 06
    国际标准分类号:67.080

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    LYT 3281-2021 余甘子原汁
  • 拓展解读

    关于LYT 3281-2021 余甘子原汁的常见问题解答

    以下是关于LYT 3281-2021标准中涉及余甘子原汁的一些常见问题及其详细解答。

    1. LYT 3281-2021是什么?

    LYT 3281-2021 是由中国相关标准化组织制定的一项国家标准,专门针对余甘子原汁的质量要求、检测方法及储存运输规范。这项标准旨在确保余甘子原汁在生产、加工和销售过程中的安全性和品质一致性。

    2. 余甘子原汁的主要成分有哪些?

    余甘子原汁主要含有丰富的维生素C、多酚类化合物、有机酸(如柠檬酸)以及其他天然营养成分。这些成分赋予了余甘子原汁独特的营养价值和健康功效。

    3. 如何判断余甘子原汁是否符合LYT 3281-2021标准?

    根据LYT 3281-2021标准,余甘子原汁需满足以下关键指标:

    • 维生素C含量应在规定范围内。
    • 酸度需达到特定值。
    • 重金属和农药残留不得超过限定值。
    • 感官特性(颜色、气味、口感)需符合标准描述。
    可通过实验室检测或专业设备进行验证。

    4. 余甘子原汁的保质期是多久?

    根据LYT 3281-2021标准,未开封的余甘子原汁在适宜的储存条件下(避光、低温),通常可保存12至18个月。一旦开封,建议尽快食用以保证最佳风味和营养。

    5. 余甘子原汁是否适合所有人群?

    余甘子原汁富含维生素C和其他营养成分,一般适合大多数人饮用。但对于某些特殊人群(如对柑橘类过敏者或患有特定疾病的人群),建议在医生指导下适量饮用。

    6. 余甘子原汁的储存条件有哪些要求?

    为了保持余甘子原汁的品质,需注意以下几点:

    • 避免阳光直射,储存在阴凉干燥处。
    • 温度控制在0°C至10°C之间为宜。
    • 避免与强气味物质接触,防止串味。

    7. 余甘子原汁是否可以用于食品加工?

    是的,余甘子原汁因其天然的酸味和营养成分,常被用于饮料、果酱、糖果等食品的加工。但需严格按照LYT 3281-2021标准进行质量控制。

    8. 余甘子原汁是否需要冷藏运输?

    是的,为了保持其新鲜度和品质,余甘子原汁在运输过程中应尽量保持冷藏状态(0°C至10°C)。若无法全程冷链运输,则需采取其他有效措施减少品质损失。

    9. 如何选择优质的余甘子原汁产品?

    消费者在选购余甘子原汁时,应注意以下几点:

    • 查看包装上的生产日期和保质期。
    • 确认产品是否符合LYT 3281-2021标准。
    • 观察产品的色泽、气味和透明度,优质产品应无杂质、无异味。

    10. 余甘子原汁的营养价值体现在哪些方面?

    余甘子原汁富含维生素C,有助于增强免疫力;同时含有抗氧化成分,有助于清除自由基、延缓衰老。此外,它还具有一定的抗菌和抗炎作用,是一种健康的饮品选择。

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