TQGCML 2376-2023 冷链物流服务规范

近年来，冷链物流在保障食品和医药产品安全中的作用愈发重要。新版《TQGCML 2023冷链物流服务规范》相较于旧版，在多个方面进行了更新和完善。本文将聚焦于“温度监控与记录”这一关键环节的新旧标准差异，并深入探讨其实际应用方法。

在旧版标准中，对于温度监控的要求较为笼统，仅提出需要定期检查温度设备是否正常工作，而对于具体如何记录以及记录频率并未给出明确指导。而在新版标准中，则明确规定了冷链物流过程中必须使用符合国家计量标准的温度传感器，并且要求每小时至少记录一次温度数据，同时需保存完整的电子或纸质记录至少两年以上。

为了更好地理解并执行这一规定，企业应当采取以下措施：首先，选择经过权威机构认证的专业温控设备；其次，制定详细的日常维护计划以确保设备始终处于良好状态；再次，建立完善的档案管理系统来妥善保管所有相关记录；最后，定期组织员工培训，提高他们对正确操作流程的认识和执行力。

通过上述改进措施，不仅可以有效提升冷链物流服务质量，还能帮助企业规避潜在风险，满足日益严格的行业监管需求。这不仅有利于保护消费者权益，也是推动整个行业健康发展的必要之举。