LYT 1782-2008 无公害干果

LYT 1782-2008 无公害干果标准

LYT 1782-2008 是一项关于无公害干果的标准，旨在规范干果产品的生产、加工和质量要求，确保其符合无公害食品的要求。

主要内容

• 适用范围：适用于无公害干果的生产、加工和检验。
• 术语和定义：明确了干果及其无公害相关术语的定义。
• 产地环境：规定了干果种植区域的环境要求，包括土壤、水质和空气质量。
• 生产管理：
  • 种植过程中禁止使用高毒、高残留农药。
  • 强调病虫害的综合防治措施。
• 产品质量要求：对干果的外观、色泽、水分含量等指标提出了具体要求。
• 检验方法：详细描述了干果质量检测的具体方法和步骤。
• 标志、包装和贮运：规定了干果产品的标识、包装材料以及运输和储存要求。

与老版本的变化

• 更严格的环境要求：相比老版本，新标准对产地环境的要求更加严格，增加了对重金属含量的限制。
• 新增内容：
  • 引入了有机肥料使用的指导原则。
  • 增加了对干果产品中农药残留限量的具体数值要求。
• 改进的检测方法：更新了一些检验方法，使其更加科学和精确。
• 强化可追溯性：要求在产品包装上增加可追溯信息，便于监管和消费者查询。