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资源简介
摘要：本文件规定了优质大果沙棘的质量要求、检测方法、评价指标及规则。本文件适用于优质大果沙棘的生产、加工、销售和质量评价。
Title：Technical Specification for Quality Evaluation of Large-fruited Sea Buckthorn
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：67.080 -
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拓展解读
《TXAASS 011-2024优质大果沙棘质量评价技术规范》相较于旧版标准，在多个方面进行了优化和更新。其中，关于“果实含水量测定方法”的变化尤为显著。这一改动直接影响了产品质量评估的准确性与科学性。
在旧版标准中，果实含水量的测定主要依赖于传统的烘干法，这种方法虽然直观但耗时较长且操作复杂。而在新版标准中，引入了快速水分测定仪作为辅助工具。这种仪器能够通过电容式传感器检测样品的水分含量，大大缩短了测试时间，并提高了数据的精确度。
应用此条文时，首先需要确保所使用的快速水分测定仪已经过校准并且处于良好工作状态。其次，在取样过程中要保证样本具有代表性，避免因局部差异导致测量结果偏差。最后，记录下每次测量的具体条件如温度、湿度等环境因素，以便后续分析可能存在的误差来源。
通过采用上述改进措施，可以更准确地评估优质大果沙棘的质量，从而为生产者提供更加可靠的参考依据，同时也保障了消费者权益。
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