TCNITA 01005-2023 可接触食品类纤维制品通用安全要求

TCNITA 01005-2023《可接触食品类纤维制品通用安全要求》是针对与食品直接接触的纤维制品制定的一项重要标准。本文将聚焦于该标准中新旧版本在“重金属限量”方面的差异，并深入解读其应用方法。

新旧版本中重金属限量的变化

在旧版标准中，对于铅、镉等重金属的限量规定较为宽松，仅提出了基本的要求。而在新版标准中，这些限制被进一步细化和严格化，特别是增加了对砷、汞等其他有害元素的具体限值要求。这种变化反映了国际上对食品安全标准日益提高的要求，以及我国对消费者健康保护力度的加大。

应用方法详解

为了确保产品符合TCNITA 01005-2023的新标准，生产企业需要采取以下措施：

1. 原材料选择：优先选用经过检测认证的安全原材料，确保原材料本身不含超标的重金属成分。

2. 生产过程控制：

- 在生产过程中应避免使用可能引入重金属污染的化学物质或工艺。

- 定期对生产设备进行清洁维护，防止设备表面剥落物质混入产品。

3. 成品检验：

- 对每批次产品进行抽样检测，确保其重金属含量低于标准规定的限值。

- 使用专业的检测仪器和技术手段，如原子吸收光谱法（AAS）等，准确测定样品中的重金属浓度。

4. 记录与追溯：建立完善的质量管理体系，记录从原料采购到成品出厂全过程的信息，便于后续追溯和问题排查。

通过上述措施的有效实施，可以有效保障可接触食品类纤维制品的安全性，满足新版标准的要求。这不仅有助于提升企业的市场竞争力，更能切实保护消费者的健康权益。