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摘要:本文件规定了高盐食品中铅的测定方法,采用离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法进行检测。本文件适用于各类高盐食品中铅含量的测定。
Title:Determination of Lead in High-salt Foods - Ion Imprint Solid Phase Extraction - Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry
中国标准分类号:
国际标准分类号: 注:中国标准分类号和国际标准分类号需根据具体标准发布机构进一步确认,如未提供则保持空白。
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拓展解读
在TNAIA 0242-2023《高盐食品中铅的测定 离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法》中,离子印迹技术是其核心创新点。与传统固相萃取相比,离子印迹固相萃取具有更高的选择性和回收率。
以离子印迹材料的制备为例,该标准要求使用铅离子作为模板离子,通过自由基聚合反应制备聚丙烯酰胺类铅离子印迹聚合物。具体步骤如下:
1. 称取适量丙烯酰胺单体和交联剂N,N'-亚甲基双丙烯酰胺,加入到含铅离子的乙醇溶液中,超声溶解;
2. 加入引发剂过硫酸铵和加速剂四甲基乙二胺,通氮气除氧;
3. 在60℃恒温水浴中搅拌聚合反应4小时;
4. 将得到的聚合物用无水乙醇洗涤数次,真空干燥后研磨成粉末。
这种离子印迹材料对铅离子具有特异性识别能力,在实际应用中能够有效去除样品中的干扰物质,提高检测灵敏度。在操作过程中,需要注意控制聚合反应条件,确保印迹材料性能稳定。同时,定期对固相萃取柱进行活化处理,以保持最佳工作状态。