资源简介
摘要:本文件规定了农副产品配送服务的基本要求、服务流程、质量管理、安全管理、服务质量评价与改进等内容。本文件适用于四川省内从事农副产品配送服务的企业及相关机构。
Title:TSTIC 120058-2022 Agricultural and sideline products distribution service specification
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
封面预览
拓展解读
《农副产品配送服务规范》TSTIC 120058-2022相较于旧版,在多个方面进行了修订和优化。本文将聚焦于“配送过程中的温度控制”这一关键条文,探讨其在实际应用中的具体操作方法。
在新版标准中,“配送过程中的温度控制”明确规定了不同类别农副产品的运输温度要求以及监测频率。例如,对于生鲜肉类,运输温度应保持在0℃至4℃之间;而对于冷冻食品,则需维持在-18℃以下。此外,还要求每两小时至少记录一次车厢内部温度,并确保温度波动不超过±2℃。
为了有效执行上述规定,企业可以采取以下措施:首先,选择配备有温控系统的专业冷藏车,定期维护车辆以保证设备正常运转;其次,安装自动记录仪实时监控车厢内温度变化情况;最后,制定应急预案,如遇突发状况导致温度超标时,立即启动备用方案,比如使用干冰等应急降温手段来保护货物质量。
通过以上分析可以看出,《农副产品配送服务规范》TSTIC 120058-2022对配送过程中各个环节提出了更加严格的要求,特别是加强了对温度控制方面的管理力度。这对于保障农产品质量和安全具有重要意义,同时也为企业提供了明确的操作指南。希望各相关单位能够严格按照新标准执行,共同促进整个行业的健康发展。