TDXZYJLM 005.3-2023 中药材 柴胡 第3部分：初加工及仓储技术规程

本文以《TDXZYJLM 005.3-2023 中药材 柴胡 第3部分：初加工及仓储技术规程》中关于“干燥方法”条款为例，分析其与旧版标准的主要差异，并探讨该条款在实际应用中的具体操作方法。

新版标准明确规定了柴胡干燥过程中应采用低温烘干法，温度控制在40℃至60℃之间，且干燥时间不得超过12小时。这一规定较旧版标准更为严格，旧版仅要求“适宜的干燥条件”，缺乏具体参数指导。新标准的出台旨在减少传统日晒可能带来的微生物污染风险，同时避免高温破坏有效成分。

在实际应用时，企业需配备温控设备确保干燥室温度稳定，定期检查并校准温度计以保证数据准确性。此外，在初次使用低温烘干法时，建议先小批量试制，通过观察成品外观、水分含量及活性成分保留情况来调整最佳工艺参数。例如，若发现成品颜色偏暗，则可适当降低初始温度；如遇干燥不均现象，则需改进通风系统或翻动物料。总之，严格按照新标准执行不仅能够保障柴胡药材质量，还能提升生产效率和产品竞争力。