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摘要:本文件规定了党参初加工和仓储的技术要求、工艺流程、质量控制及管理规范。本文件适用于党参的初加工及仓储环节,为确保产品质量提供技术指导。
Title:TDP Processing and Storage Technical Regulations for Codonopsis pilosula Part 3: Primary Processing and Storage Technology
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
党参作为一种重要的中药材,在中医药领域具有广泛的应用价值。新版《TDXZYJLM 003.3-2023 中药材 党参 第3部分:初加工及仓储技术规程》相较于旧版,对初加工和仓储环节提出了更为严格的要求,其中关于“干燥温度控制”的规定尤为关键。
在旧版标准中,对于党参干燥过程中的温度要求较为宽泛,仅指出应保持在50℃至70℃之间。然而,新版标准则进一步细化了这一范围,并明确规定了不同阶段的具体温度参数。例如,在党参初步脱水阶段,推荐使用45℃至55℃的低温环境;而在深度干燥阶段,则需要将温度提升至60℃至70℃之间。这种调整旨在更好地保护党参的有效成分不被破坏,同时提高干燥效率。
以实际操作为例,当采用热风干燥法处理党参时,首先应将新鲜采摘后的党参置于预设好温度为50℃左右的烘干室内进行预热处理约2小时,随后逐步升高温度至65℃并持续8小时左右完成最终干燥。在整个过程中,需密切关注湿度变化情况,适时调节通风量以确保水分均匀蒸发。
通过这样的改进措施,不仅能够有效提升党参成品的质量稳定性,还能显著降低因不当处理导致的有效成分流失风险,从而满足现代医药工业对高品质原料日益增长的需求。