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摘要:本文件规定了粮谷中多氯联苯残留量测定的气相色谱-质谱法的原理、试剂和材料、仪器设备、样品制备与保存、分析步骤及结果计算与表示。本文件适用于粮谷中多氯联苯残留量的测定。
Title:Determination of Polychlorinated Biphenyls Residues in Cereals - Gas Chromatography-Mass Spectrometry Method
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.040
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拓展解读
在TJAASS 101-2023《粮谷中多氯联苯残留量测定 气相色谱—质谱法》中,与旧版标准相比,样品前处理部分有显著改进。以“固相萃取技术的应用”为主题,可以深入解析其重要性。
固相萃取(SPE)技术在新版标准中的应用更加规范和高效。相较于传统方法,它能更有效地去除样品基质干扰物,提高目标化合物的回收率。具体操作步骤如下:首先,将样品通过装有特定吸附剂的固相萃取柱,使目标化合物被保留在柱上;然后,使用适当的溶剂洗去杂质;最后,采用少量高纯度溶剂将目标化合物洗脱下来并浓缩至适宜体积。这一过程不仅提升了检测结果的准确性,还降低了背景噪音,增强了方法的灵敏度。
例如,在测定粮谷样品中的多氯联苯时,采用固相萃取技术能够有效排除脂肪、蛋白质等复杂成分的影响,确保最终分析数据的真实可靠。此外,该技术的操作简便,易于实现自动化,有助于提高工作效率。
总之,固相萃取技术在TJAASS 101-2023标准中的引入标志着粮谷中多氯联苯残留量测定技术的一大进步,为食品安全检测提供了强有力的技术支持。