TCHIA 29-2022 儿童营养与健康调查规范

本文以《TCHIA 29-2022儿童营养与健康调查规范》中“膳食摄入评估方法”为例，探讨其与旧版标准的主要差异及实际应用中的关键点。

在TCHIA 29-2022中，膳食摄入评估方法从单一依赖24小时回顾法转变为结合多种方法的综合评估体系。相比旧版标准，新版增加了食物频率问卷（FFQ）和膳食记录法的使用。这种变化旨在提高数据的准确性和全面性。

以食物频率问卷的应用为例，新版标准要求调查人员首先确定目标人群的常见食物种类，并设计包含这些食物的问卷。在实际操作中，调查人员需确保问卷涵盖儿童日常饮食的主要来源，同时注意语言表述应适合儿童理解。收集到的数据需通过统计软件进行分析，计算出各类食物的平均摄入量及其对营养素贡献的比例。

此外，新版标准还强调了培训的重要性，要求所有参与调查的工作人员接受专业培训，熟悉新的评估流程和技术要点。这一措施有助于减少因方法差异带来的误差，提升整体调查质量。