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摘要:本文件规定了链式切条机的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于食品加工行业中用于切割条状食品的链式切条机。
Title:Chain-type Slicer for Food Processing - Technical Requirements and Test Methods
中国标准分类号:M42
国际标准分类号:67.260
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拓展解读
JCT 611-1995 链式切条机是一种广泛应用于食品加工行业的设备,主要用于将食材切成条状。以下是与该设备相关的常见问题及其解答。
链式切条机主要用于食品加工业中,能够高效地将蔬菜、肉类等食材切成均匀的条状,适用于制作薯条、肉条等产品。
根据JCT 611-1995标准,链式切条机需要满足以下要求:
在使用链式切条机时,应注意以下几点:
定期维护是延长设备寿命的关键,具体措施包括:
切割速度通常可以通过以下方式进行调节:
当设备出现故障时,建议采取以下步骤:
是的,链式切条机设计紧凑,适合各种规模的企业使用。对于小型企业,可以选择功率较小、体积适中的型号,以满足生产需求并节省空间。
选择链式切条机时,应考虑以下因素: