TSAASS 130-2023 全株玉米青贮饲料分级评价技术规范

《TSAASS 130-2023全株玉米青贮饲料分级评价技术规范》相较于2018版有了显著更新，其中关于“发酵品质评定”部分的变化尤为值得关注。新版标准引入了更科学的评价指标和方法，以更准确地反映青贮饲料的实际发酵效果。

在老版本中，发酵品质主要通过pH值、氨态氮含量两项指标来判断。然而实践表明，这些指标虽能大致反映发酵情况，但无法全面体现微生物代谢产物对饲料品质的影响。因此，新版本增加了乳酸菌数量这一关键参数。

具体应用时，首先需要采集样品并立即置于冷藏条件下送检。检测过程中，采用国标推荐的平板计数法测定乳酸菌数量。一般而言，优质青贮饲料的乳酸菌数量应达到每克干物质10^6 CFU以上，这表明发酵过程健康且有效。

此外，在解读结果时还需结合其他指标综合考量。例如，当pH值低于4.2且乳酸菌数量达标，则可判定为优质发酵；若pH值虽低但乳酸菌数量不足，则可能存在腐败菌过度繁殖的风险。这种多维度评价体系有助于生产者更加精准地掌握青贮饲料质量，从而指导后续饲喂策略调整。